Из фондов Государственного архива Пензенской области.

Это уже история, как бы не кануло в лету

Модераторы: expedT, expedA

Модератор
Аватар пользователя
Сообщений: 1449
Зарегистрирован: 16 ноя 2014, 18:36
Откуда: Пенза
Имя: Андрей Нугаев

Из фондов Государственного архива Пензенской области.

Сообщение expedA » 02 июл 2018, 18:45

ВИРТУАЛЬНАЯ ВЫСТАВКА, ПОСВЯЩЕННАЯ 100-ЛЕТИЮ СОБЫТИЙ 1917 ГОДА

Изображение

Подробнее см.http://arhiv-pnz.ru/photoalbums/14

Модератор
Аватар пользователя
Сообщений: 1449
Зарегистрирован: 16 ноя 2014, 18:36
Откуда: Пенза
Имя: Андрей Нугаев

Re: Из фондов Государственного архива Пензенской области.

Сообщение expedA » 02 июл 2018, 18:49

ВИРТУАЛЬНАЯ ВЫСТАВКА, ПОСВЯЩЕННАЯ 100-ЛЕТИЮ ПЕНЗЕНСКОГО ОБЛАСТНОГО ВОЕНКОМАТА


Изображение

Подробнее см.http://arhiv-pnz.ru/photoalbums/13

Модератор
Аватар пользователя
Сообщений: 1449
Зарегистрирован: 16 ноя 2014, 18:36
Откуда: Пенза
Имя: Андрей Нугаев

Re: Из фондов Государственного архива Пензенской области.

Сообщение expedA » 02 июл 2018, 18:52

ВИРТУАЛЬНАЯ ВЫСТАВКА, ПОСВЯЩЕННАЯ 100-ЛЕТИЮ КОМСОМОЛА



Изображение


Подробнее см.http://arhiv-pnz.ru/photoalbums/15

Модератор
Аватар пользователя
Сообщений: 1449
Зарегистрирован: 16 ноя 2014, 18:36
Откуда: Пенза
Имя: Андрей Нугаев

Re: Из фондов Государственного архива Пензенской области.

Сообщение expedA » 02 июл 2018, 18:58

ВИРТУАЛЬНАЯ ВЫСТАВКА, ПОСВЯЩЕННАЯ 100-ЛЕТИЮ ГОСУДАРСТВЕННОЙ АРХИВНОЙ СЛУЖБЫ РОССИИ

Изображение

Подробнее см.http://arhiv-pnz.ru/photoalbums/16/p/1

Замечательная выставка, рекомендую ВСЕМ 8-)

Модератор
Аватар пользователя
Сообщений: 1449
Зарегистрирован: 16 ноя 2014, 18:36
Откуда: Пенза
Имя: Андрей Нугаев

Re: Из фондов Государственного архива Пензенской области.

Сообщение expedA » 30 мар 2019, 11:17

Сообщение от 28 марта 2019 года
Кондитерская фабрика Ц.Р.К.

Пензенская кондитерская фабрика на улице Московской.
История пензенской карамельной фабрики началась в 1924 году, когда была создана карамельная мастерская в составе Центрального рабочего кооператива. Первоначально он находился в доме по адресу ул. Московская 59, где еще в дореволюционное время находилась кондитерская мастерская Ворожейкина. Мастерская была размещена в тесном, полуподвальном помещении. Первоначально работало всего 10-12 человек. Ассортимент продукции был небольшим -делали несколько сортов низкопробной карамели, которая закупалась в основном для села. Магазины города закупали в то время кондитерскую продукцию в частных кондитерских лавках, которых было в то время более 10 штук.
В 1927 году заведующий мастерской Василий Репкин сумел добиться от губпрофсовета выделения ассигнований на переоборудование мастерской, которая теперь становилась уже карамельной фабрикой. Им же было в то время подоброно новое помещение для расширявшегося производства.
Новой здание располагалось по адресу Социальная площадь, корпус 6а. и было двухэтажным. Был запушен новый цех по производству шоколадной массы. Вместо 10-12 человек в старой мастерской на фабрике теперь работало до 60 человек. Количество же выпускаемой продукции выросло в 10 раз. Было налажено производство карамели в шоколаде и пряников.
Несмотря на это , торговые сети города по прежнему не хотели покупать продукцию фабрики и Василию Репкину пришлось самому с чемоданами полными конфет съездить в Саранск , Ульяновск и Тамбов что бы найти покупателей своей продукции.
Тем временем, политика НЭПа была свернута по всей стране. В Пензе почти не осталось частных кондитерских, и фабрика оказалось единственным в городе крупным производителем кондитерской продукции. Пришлось Василию Репкину разрывать соглашения с другими городами, что бы не оставлять Пензу без сладкой продукции.
В 30е годы начался процесс механизации производства на фабрике . До этого на производстве преобладал ручной труд.
Так например для протирки яблок, из которых делалась начинка для карамели требовался труд 12 человек, которые могли обработать за смену 1 тонну яблок.
В 1935 году была установлена протирочная машина , которая вырабатывала 3 тонну яблок в смену и обслуживалась всего 3 работниками.
Несмотря на ряд положительных изменений карамельная фабрика все равно оставалась предприятием полукустарного типа. Превратиться в мощное кондитерское производство она смогла в годы войны.
В конце 1941 года в Пену эвакуируется крупный гомельский кондитерский комбинат «Спартак» . Вывезли всех специалистов и все оборудование: даже паровой котел. И все сырье что оставалось перед эвакуацией, И даже постельные принадлежности из заводского детского сада.
В 1942-1943 годах фабрика переживает масштабнейшие изменения, все оборудование было полностью заменено на оборудование, эвакуированное из Гомеля, производство стало полностью электрифицированным и механизированным. Объемы годового производства выросли в 10-15 раз. Если в 1941 году вся фабрика вырабатывала до 1000 тон в год, то теперь только один конфетно -шоколадный цех был рассчитан на 2700 тон продукции в год.( реальные объемы производства в годы войны были конечно намного меньше). Естественно увеличилось и количество рабочих почти в три раза. С 1943 года фабрика официально начинает называться кондитерской.
В послевоенные годы фабрика продолжала наращивать объемы производства . Улучшать качество и ассортимент продукции. В 50е годы в связи с разработкой генерального план центра г. Пензы , было принято решение переместить фабрику на окраину города, но это уже совсем другая страница истории кондитерского производства в городе Пензе.
В ГАПО документов кондитерской фабрики того периода (ф.р-1028) сохранилось немного, из-за большого пожара 1948 г, который уничтожил почти весь архив фабрики. Сохранились сильно обгоревшие приказы по общей деятельности от 1934 г. и 1938 г. , с 1945 гг документы сохранились лучше — это приказы по основной деятельности, штатные расписания того периода, отчеты о деятельности фабрики и даже протоколы заседаний профкома. Также сохранился устав фабрики от 1945года. Хранятся в архиве и несколько фотографий по истории фабрики того периода.

Изображение
Изображение
Изображение
Кого-то уволили за отказ постирать спецодежду. 1934 год (а вот за прогул, хищение и появление в нетрезвом виде в первый раз получали только выговор в тот год) по краям документов видны следы от пожара 1948 года, когда погиб почти весь заводской архив

Изображение
Изображение

Вернуться в Старые фотографии



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1